灶神生日認真拜!湯圓絕對不能少 餐飲業生意旺旺來

司命灶君又稱「灶神」、「灶王」、「司命真君」和「護宅天尊」。普遍認為灶神信仰的起源和人類對火的崇拜有密切關聯性 […]

司命灶君又稱「灶神」、「灶王」、「司命真君」和「護宅天尊」。普遍認為灶神信仰的起源和人類對火的崇拜有密切關聯性,火能產生光明與熱能,從上古時代就成了人類生活中不可或缺的能量,因而讓人們心生敬畏。明(19)日為農曆八月初三,也是灶神的聖誕,大家別忘了把握機會謝謝家中灶神,餐飲相關店家更是應該要虔敬感謝。

灶神信仰的起源和人類對火的崇拜有密切關聯性,火能產生光明與熱能,為人類生活中不可或缺的能量,因而讓人類心生敬畏。圖為傳統灶示意圖。(圖/shutterstock)
灶神信仰的起源和人類對火的崇拜有密切關聯性,火能產生光明與熱能,為人類生活中不可或缺的能量,因而讓人類心生敬畏。圖為傳統灶示意圖。(圖/shutterstock)

火是人類生活中不可或缺的能量,我們仰賴火來烹煮食物、滿足自身的生理需求,因此「爐灶之火」有了神聖性,古代人類所祭拜的灶神其實也有部分神格是來自火神。漢代以後,「祭灶」成了大規模、普遍的祭祀活動,灶神也成為了與民間生活最為密切的神明,因此有了「灶神為派駐人間擔任監察百姓行為的神明」一說;唐代後,幾乎家家戶戶都會在家中爐灶前祭拜灶神,且百姓深信灶神在家中會監督每個人的善行、惡行,且庇護家宅平安。

過去祭祀灶神的方式各有不同,有人習慣在灶頭上貼灶神的畫像,也有人會在爐灶旁設一小神位祭祀;現代社會雖然很難看到家中有爐灶,但信眾們還是會在年底、灶神聖誕擺出小桌子放供品祭拜灶神,或是直接在瓦斯爐上祭拜。

農曆八月初三,也是灶神的聖誕,大家別忘了把握機會謝謝家中灶神,餐飲相關店家更是應該要虔敬感謝。(圖/翻攝自563手工花生糖粉專)
農曆八月初三,也是灶神的聖誕,大家別忘了把握機會謝謝家中灶神,餐飲相關店家更是應該要虔敬感謝。(圖/翻攝自563手工花生糖粉專)

每年的農曆十二月廿四日為年底送神日,在這天可以準備牲禮、水果祭拜灶神,還有最重要的別忘了!記得準備糖果、湯圓、糕餅等甜食祭拜灶神,也可將甜食塗在灶神的嘴邊,希望灶神吃甜甜後到玉皇大帝面前能幫全家人多說好話,以及庇佑新的一年家宅平安、事事順利。

而農曆八月初三為灶神的聖誕,在這天大家也可準備牲禮、水果、甜品、麵線、清茶等物祭祀灶神,尤其是餐飲業一定要好好準備,好好「巴結」灶神,讓祂開心且希望能在玉皇大帝面前美言幾句,讓店裡生意興隆,家人都能順、順、順!(編輯:連宜方)

 

資料參考:
《一本就懂台灣神明》,陳虹因著(2017年5月,好讀出版)
謝沅瑾命理/民俗文化研究中心

NOW民調調查局