豬年豬事順利/春節好采頭 內行人用的「飯春花」

台灣新年的規矩很多,有許多都是祖先口耳相傳留下來的,今天要介紹的「飯春花」你一定看過,但未必知道它的意義。
 

台灣新年的規矩很多,有許多都是祖先口耳相傳留下來的,今天要介紹的「飯春花」你一定看過,但未必知道它的意義。

「飯春花」大多是用金紅二色色紙為主的裝飾品,在一些比較傳統的老店還會以手工製作,並用剪刀剪出「春」字。由於時代變遷,以機器大量製作的「飯春花」也很常見。

飯春花。(圖/記者黃彥昇攝)
飯春花。(圖/記者黃彥昇攝)

「飯春花」可以說是過年期間的限定版吉祥物,每家每戶的使用法大同小異,會插在裝於碗中白飯之上,或插於甜粿、發糕之上,且通常以偶數為主,因為吉祥要雙雙對對。

閩南語的「春」發音與「剩」相同,所以「飯春花」的意思就是「有剩下」,也就是「年年有餘」、「飯多倒吃不完」,希望家神與祖先保佑新年也可以衣食無憂。

其實每個人都可以製作簡單的「飯春花」,剪一小塊紅紙,再用毛筆或黑筆寫上「春」字,黏在筷子或竹籤上就完成了。

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