二十四節氣食譜/變天了!白露來了請注意溫差

不知道大家這幾天早晚出入時有沒有發覺到空氣中透著一絲涼意?不是農曆七月的那種涼意,而是空氣中、微風中吹來的涼意 […]
 

不知道大家這幾天早晚出入時有沒有發覺到空氣中透著一絲涼意?不是農曆七月的那種涼意,而是空氣中、微風中吹來的涼意,這是在提醒你天氣要慢慢變化囉~(開心轉圈圈)

二十四節氣-白露。(圖/熊貓頻道)
二十四節氣-白露。(圖/熊貓頻道)

「白露」是一年當中第15個節氣,也是節氣正式進入秋天後的第三個節氣,到了白露氣候轉變的感受就更為明顯了,白露「夜涼如水」說的是早晚溫差大,這個節氣是一年中早晚溫差最大的時候,須特別注意入夜後的保暖措施。

這個節氣之所以稱為「白露」是因為入夜後溫度下降,白天空氣中所含的水氣受寒結成露水,有關此節氣的俗諺「處暑十八盆,白露勿露身」意指前一個節氣「處暑」時熱得天天澆一盆冷水,到了白露就要做好保暖了。

二十四節氣-白露。(圖/字媒體)
二十四節氣-白露。(圖/字媒體)

關於白露還有一句俗諺:「過了白露,夜寒日裡冷」,氣候變化大要注意過敏的預防,以及支氣管、氣喘相關疾病,除了鍛鍊身體外,也要注意食物攝取不宜過鹹,盡量清淡,可多攝取好消化又富含維生素的蔬菜。

此外,白露還有吃龍眼的習俗,但不宜過量,古人相信在白露節氣中吃龍眼可補身,甚至說在白露吃一顆龍眼等於吃進一整隻雞的營養!此時也是桂花盛開的日子,桂花的典雅清香,以及使用其製成的桂花釀、桂花餅等食材,都非常在秋天中一邊欣賞這美好的季節、一邊品嚐。

雖然白天氣溫還是不低,但別忘了出門前在包包裡多放薄外套、口罩,免得晚上下班時著涼了!運動後也別忘了沖沖身體,更別頭髮濕、身體濕著到戶外吹風,保庇NOW提醒你注意保暖喔!

 

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資料參考:
白露 二十四節氣
白露養生