登入陽間慶中元/快消失的中元雅俗-來鬥寶吧!

說到中元節,各位一定先想到「鬼月」,然後辦一大桌請放暑假的好兄弟吃一頓,但其實有一項已經快消失的鬥寶風俗,曾經在台灣地區的中元節佔有一席之地,而這鬥寶究竟是什麼習俗呢?
 

說到中元節,各位一定先想到「鬼月」,然後辦一大桌請放暑假的好兄弟吃一頓,但其實有一項已經快消失的鬥寶風俗,曾經在台灣地區的中元節佔有一席之地,而這鬥寶究竟是什麼習俗呢?

以食材做出藝術品也是鬥寶文化的一種。(圖/臺灣宗教百景全民票選活動)
以食材做出藝術品也是鬥寶文化的一種。(圖/臺灣宗教百景全民票選活動)

簡單來說,鬥寶就是在中元節普度當天,由各家各戶將私人收藏的骨董、字畫、古玩等物攜至會場展出,有展出的人家之間也會互相評比。因為舊時財力與人力等限制,會有大型聚會的場合並不多,所以一旦有類似中元節等民俗節慶的場合,都會看到鬥寶的痕跡。

而鬥寶這件事其實對於地方仕紳以及有力人士是稍佔上風的,畢竟財力雄厚的人家能收藏的東西也會比較豐富,但同時也是這些地方仕紳與庶民百姓之間互相交流的最好機會,平民百姓能一窺平時少見的文化珍品,地方仕紳也能趁機介紹這些文物,所以鬥寶的風俗甚少會出現衝突。

各家各戶在中元普度時端出的料理也可視為鬥寶風俗的一部份。(圖/今日新聞資料圖)
各家各戶在中元普度時端出的料理也可視為鬥寶風俗的一部份。(圖/今日新聞資料圖)

而這項鬥寶的風俗其實到現在還有著些許痕跡,對於那些家中沒有文物收藏的人來說,自然也有可以鬥的領域。以筆者自身成長的廟街夜市為例,小時候只要到了中元節這一天,夜市內的各攤販都會大展身手,將自己的料理做的越浮誇越好,最令人印象深刻的是日本料理店總會以海苔壽司捲做出一條龍,海產店就會以龍蝦或螃蟹等物做出藝術料理,不騙你,那時候的中元普度在筆者的印象中就如同特級廚師的考驗會場一般,每一桌都有驚奇。

然而台灣在這十幾年內進步的實在太快,會在普度的料理上下功夫的店家與公司越來越少,泡麵與餅乾漸漸地取代功夫菜,還不時會遭受革新派人士給予「落後」、「不環保」等批評。但這種由鬥寶轉變成鬥料理的風俗,在某些以美食聞名的區域或夜市間還是可以看得到,若有機會,各位不妨走訪這些地方的普度會場,或許會有特級廚師做出的昇龍餃子等級的驚奇美食也說不定。