二十四節氣/驚蟄有三候 打完小人吃水梨

(文/連宜方 客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生)保庇NOW的二十四節氣系列已經介紹到了二十四節氣中的第 […]
 

(文/連宜方 客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生)保庇NOW的二十四節氣系列已經介紹到了二十四節氣中的第三個節氣-驚蟄,驚蟄為仲春的開始,在二十四節氣食譜/驚蟄打小人 包你一年順順順一文中有提到,從這一天開始春雷蠢蠢欲動,更曾經有人寫到「過了驚蟄節,鋤頭不停歇」,便是將春雷作為鞭策農夫的比喻,勞碌的一季又將開始。

驚蟄的第一候「桃始華」便是在驚蟄這一天(3/5),桃花已經紅了、李花也白了,如霞似錦;第二候為「倉庚鳴」於(3/10),倉庚指的就是黃鸝鳥,黃鸝鳥開始鳴叫、燕子也紛紛飛回來;第三候「鷹化為鳩」於(3/15),天空已經看不到雄鷹了,取而代之的是聽見斑鳩在鳴叫,斑鳩通常是初春到初秋這段時節出現。

另外,代表驚蟄三候的花朵分別為:一候桃花,二候杏花,三候薔薇;等到這三種品類的花都齊放了,也就正式宣告春天的到來囉!

驚蟄吃梨。圖片來源:Pixabay
驚蟄吃梨。圖片來源:Pixabay

在前一篇介紹驚蟄的文章中(二十四節氣食譜/驚蟄打小人 包你一年順順順)有提到祭白虎和打小人的習俗,便是跟結束冬眠後出現的害蟲潮有關。另外,在驚蟄這個節氣期間,大家還有個一起吃「水梨」的習俗,「梨」跟「離」同音,象徵遠離蟲害、害蟲離開。

且因為初春的氣候尚屬於乍暖還寒,氣溫較多變、溫差也大,所以容易口乾舌燥、喉嚨乾癢、咳嗽等,剛好吃水梨能助益脾氣,使五臟平和,強健體質、提升抵抗力。水梨除了直接吃外,也可加點冰糖、紅棗煮成甜甜的梨湯,滋陰潤燥,不管是大人還是小孩,都是很可以接受的口味喔!

 

資料參考(多看多保庇!):

驚蟄:三候花開,萬物生長
驚蟄養生