有廟的地方就有市集-台南水仙宮市場

(文/連宜方 客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生)市集、市場是最具有當地特色和本土溫度的地點,當我們走進 […]
 
水仙宮市場(圖/樂活台南二站)
水仙宮市場(圖/樂活台南二站)

(文/連宜方 客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生)市集、市場是最具有當地特色和本土溫度的地點,當我們走進一個市集,很有可能就是走進某個地區的歷史洪流中。在市集裡,我們和當地人聊天、吃當地美食,從當地人的口中聽到這個地區的歷史脈絡,從當地美食中吃到先民的生活細節。

台南水仙宮。(圖/VR WALKER實景旅遊網)
台南水仙宮。(圖/VR WALKER實景旅遊網)

這次要介紹的是位於台南中西區的水仙宮,水仙宮草創於西元1683年,當時的水仙宮還位於台江內海的碼頭邊,有人潮就代表有錢潮,於是宮前的碼頭空地就聚集了越來越多的攤商,直到後來台江內海淤積成陸地,碼頭也早已遷址,但宮前攤商依舊、熱鬧依舊,還成了台南知名的古市場。

水仙宮於西元1715年由來台經商的泉漳各商旅合力集資、興建而成,商旅每次出海就到這裡祈求航行順利、貿易成功。

水仙宮主祀「水仙尊王」,又簡稱「水仙王」,是中國的海神之一。早期的水仙王是海神媽祖的五個部將,通常是指馮璿兄弟三人、蔡某和丁仲修五人。但到了現在,根據各地風俗民情不同,奉祀的水仙王也有所差異,像是善於治水的大禹、投水自盡的忠臣屈原、烏江邊自刎的項羽、死於水裡撈月的大詩人李白皆有人奉為水仙王祭祀。

而在台南水仙宮則是主祀大禹王,配祀禹帝、奡王、楚王(項羽)、伍大夫(伍子胥)、屈大夫(屈原)等五位,俗稱「一帝二王二大夫」。

現在的台南水仙宮在馬路外邊是看不到的,要深入市場才能看到水仙宮。市場內有許多仍保有古早味的店家,不管是店內擺設、商品,都瞬間將人拉回過去的風華時代,因此,這裡除了是台南人買辦的好去處、填飽肚子的目的地,現在更是許多網紅、網美打卡的私房勝地。

「麵條王海產麵」是許多台南人就算要拿號碼牌排隊都願意等的傳奇麵店,但更傳奇的是它的價錢,據說幾十年來從沒調漲過,因為過去水仙宮前曾慘遭祝融,當時麵店老闆曾跟神明發願,若可以過此災,必定回饋鄉里,神奇的是,大火還真的就在宮前止住了。所以老闆便以「凍漲價格」來回饋鄉里,但食材可沒因此偷工減料喔!你來吃看看就知道!

在台灣有個公式:廟宇=市集=美食,有廟的地方就有市集,有市集的地方就有美食。你心中是不是也有這樣的一間廟、一個市場、一個味道呢?

 

資料參考(多看多保庇喔!):

台南中西區水仙宮-VR實境旅遊網